Alexia Anelli
@alexis.anelli03
LA MIA STORIA
Da dove comincio…dall’asilo direi! Io voglio andare nella classe della maestra bionda (mie testuali parole) invece no sono capitata dalle suore! Cosa aggiungere?! Ero iperattiva, casinista, chiacchieravo in continuazione e non volevo fare la nanna sulle brandine! Proprio non mi piaceva! Alle elementari le maestre dicevano che ero una pentola di fagioli…mai zitta, mai ferma, che non mi applicavo, mi consigliarono di non andare al liceo, che non faceva per me. Invece liceo scientifico, e due lauree in biologia umana. Tiè. Tutto sempre molto faticando, nessuno mi hai mai regalato nulla.. Sudato, sempre. In tutto ciò sempre un po’ cicciottina con il complesso del peso, amicizie che non erano tali, primi amori come prime delusioni e una prospettiva di lavoro che non mi attraeva. Mi appassiono molto al mondo della cucina, dei dolci. Lavoro di giorno in un nido, la sera faccio un corso per pasticceri e il week end la cameriera. E la vita?! La lascio li in stand by con un fidanzato che non fa in passo della convivenza. Ogni giorno mille borse in mano e sotto gli occhi, ma con la voglia di arrivare da qualche parte… ma nulla! Capisco che la cosa che più mi piace è fare dolci, per le persone, renderle felici, e allora voglio un posto mio che dica chi sono: ho 32 anni. E cerco, cerco quello che fa per me.. Sempre mille problemi, mille no, poca voglia di credere nel prossimo, nei sogni. Sono demoralizzata, forse nemmeno questa è la mia strada.
COME MI SONO RICOMINCIATA
Trovo un posticino nel mio paese che era li ma non ci avevo mai fatto caso, e quel giorno vedendo il laboratorio mi sono commossa. Ho pensato: è lui!!! è qui che voglio stare. Èstato faticoso all’inizio, ti fai mille domande. È passato solo un anno da quando ho aperto la mia bakery in piccolo paesino fuori Milano! Sempre cicciottina (ma con il suo perché) , ogni mattina mi alzo (ora convivo) e so quale è il mio scopo. So dove devo andare. Sicuramente i problemi non sono finiti come le delusioni o gli ostacoli, ma se stai creando qualcosa di tuo, ne vale la pena, sempre!